为什么吃素可能导致不孕

蛋白质摄入量偏低

蛋白质，是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物富含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面、价值高，易为人体吸收合成人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不能及的。

长期单纯食素，摄入蛋白质不足，可导致人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例紊乱，造成消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能障碍等病症，引发早衰。并且，德国科学家研究证实，以素食为主食的少女，易发生生殖机能变异。因为蛋白质攝入量少会导致人体各种机能紊乱，在生殖机能方面主要表現为卵巢发育不良、激素分泌失常、月经紊乱、闭经等，而卵巢器育不良会直接影响內分泌功能。

经研究人员取样，在吃素食减肥的女性群体中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。主要原因就在于其所进食物中蛋白质含量少。

矿物质影响生殖机能

研究表明，有多种矿物质对人的生殖机能都有着重大影响。例如，铁元素可促进卵巢的发育;碘元素能维持內分泌的正常功能;钙元素则影响到骨骼，特別是骨盆的发育正常，这些物质多存在于动物性食物中。